ガスと電気を比較してみましょう



ガスコンロ ＩＨコンロ
価格 上位モデル
＊ガス ビルトインコンロ
（水無し両面焼き・三口・ガラストップ）
定価　¥151,000		 上位モデル
＊IHクッキングヒーター ビルトインタイプ
（両面焼き・三口）
定価 ¥230,000
一般モデル
＊ガス ビルトインコンロ
（片面焼き・三口・ホーロートップ）		 一般モデル
＊IHクッキングヒーター ビルトインタイプ
（両面焼き・三口）
安全性

ガスコンロは何重もの安全装置を装備しています。

  • 立ち消え安全装置
  • グリル消し忘れタイマー
  • グリル加熱防止装置
  • あげルック
  • 焦げつき消火機能
  • コンロ消し忘れタイマー
  • 空だき防止機能

IHクッキングヒーターは、調理後のガラストップが非常に高温で、接触すればヤケドの危険性があります。

また、温度センサーがガラスの下にあることから、正確な温度感知ができず、てんぷら油の発火による火災が実際に発生。行政が注意を呼びかけています｡

実際に炎が見えないのも不注意の原因になります｡
使いやすさ ガスコンロは様々なお鍋が使えます｡ IH専用鍋・ステンレス・鉄・鉄鋳物・鉄ホーローなどは使えますが、中華鍋（丸底の鍋）・土鍋（陶磁器）・耐熱ガラス・アルミなどは使えません。
火力 アルミ鍋２０℃の水２リットルを
100℃に沸騰　　５分１８秒		 18-10ステン・軟鋼の３層鍋で
６分５０秒
秋刀魚の塩焼き(４尾)焼き上がりの目安
[ 両面焼きグリル ]
ガスの強力な直火でこんがりすばやく
１０分		 秋刀魚の塩焼き(４尾)焼き上がりの目安
[ 両面焼きロースター ]
上火・下火の同時運転はできません。
１５分～２０分
油汚れ ガスもIHも油分を含む食材を加熱する限り油煙は発生します｡
ガスは炎による強い上昇気流で油煙・水蒸気を換気扇まで集中的に誘導します。		 確かに換気扇の汚れは少ないのですが上昇気流が発生しにくいため油煙・水蒸気が換気扇まで到達しにくく周りに拡散します。
ＩＨの電磁波 　IHクッキングヒーターは電子レンジなどとは異なり、間近で長時間使用するだけ
　に、人体への悪影響がとても心配されています｡
エコロジー 　省エネ度・ＣＯ2排出量に関しても断然ガス｡地球が求めるLPガスです。